В большую чашку положите горчицу, примерно треть стандартной баночки (250 мл). Отделите листья мяты от стеблей, хорошо промойте, стряхните и порубите помельче. Положите в чашку. Туда же добавьте три столовых ложки меда. В состав этого соуса входит много острых...
Филе солим, перчим, подкисляем лимоном. На крупной тёрке натираем хрен. Туда же к хрену, на крупной тёрке натираем картофель. Солим, перчим и перемешиваем. Получается, такая ядрёная смесь. Берём нашу смесь (хренокартофель ) немного отжимаем рукой и ровным слоем...
Желтки взбить со сметаной и соединить с хреном. Подогреть на слабом огне, непрерывно помешивая. Когда соус загустеет, снять с огня, прибавить лимонный сок, сахар и соль (по вкусу).
Рецепты с меткой — Хрен: Мятно-горчичный соус, Рыба с картофельной корочкой, Горячий соус из хрена к отварному и жареному мясу.
Индейцы майя получали из морских свинок очень вкусное мясо и великолепный пух.
