Разное

Кулинарный факт

Как в случае с попкорном, внутри скорлупы каштана содержится влага. Когда он нагревается, эта влага может с силой разорвать скорлупу (что происходит с характерным звуком), поэтому всегда нужно надрезать скорлупу каштана, чтобы входил пар, иначе произойдет маленький взрыв.

Это интересно

Рецепты с меткой — Хурма

Салат с хурмой, куриным филе и сладким луком

Салат с хурмой, куриным филе и сладким луком

Куриную грудку без кожи посолите, поперчите и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Главное — не пересушите. Внутри она должна остаться сочной. После обжарки оставьте мясо отдохнуть 10 минут, пусть все соки распределятся равномерно. Хурму порежьте на дольки. Лук...

Рецепты с меткой — Хурма: Салат с хурмой, куриным филе и сладким луком.

Это интересно