Рецепты с меткой — Какао

Масло заранее достаньте из холодильника, оно должно стать немного мягким и пластичным, но не в коем случае не потекшим. Шоколад растопите на водяной бане (если будет плохо топиться можно добавьте столовую ложку не жирных сливок или молока), переложите в миску, дайте...

В кастрюльке смешайте какао, сахар и поломанный шоколад. Влейте молоко, перемешайте, и варите помешивая на маленьком огне до появления первых пузырьков, кипятить не нужно. Разлейте напиток по чашкам, сверху посыпьте тертым шоколадом и подавайте. Горячий шоколад готов. Приятного шоколадопития!

Творог тщательно протрите чтобы не было крупинок. Форму для кекса смажьте сливочным маслом. Духовку включите на 180 градусов. Белки отделите от желтков. В желтки добавьте коричневый сахар, сахар, ванильный сахар, соль, размягченное масло и сметану. Хорошо все...

Вишню заранее поставьте размораживаться в миске, когда он оттает, на дне миски соберется сок, его аккуратно и тщательно перелейте в стакан. Затем, к вишневому соку долейте теплой воды так, чтобы получился стакан жидкости-вишневой воды. Духовку включите на 180 градусов...

Отделите белки от желтков. Белки взбейте со щепоткой соли в пену. Желтки взбейте с сахаром. Сливки взбейте. Смешайте сливки и желтки. Добавьте белки, аккуратно перемешайте венчиком или ложкой. Ягоду измельчите. Далее массу разделите на столько частей, сколько вы будете...

Яйцо взбить с сахаром и сметаной. Муку смешать с содой и просеить через сито. Замесить тесто. Половину теста выложить в форму и выпекать в разогретой до 200º духовке, около 15 минут. В оставшееся тесто добавить какао и перемешать. Выложить в форму и выпекать в духовке при...

Смешайте сахар, какао и разрыхлитель. Добавьте муку. Взбейте яйца. Добавьте взбитые яйца к сыпучим ингредиентам. Хорошо перемешайте. Вылейте тесто в разъемную форму. Выпекайте при 180 градусов 20–30 минут. Корж разрежте на 2 части. Взбейте миксером сметану, сахар...

Измельчить вафли в блендере. Отложить 2 ст.л. для обсыпки. Шоколад и орехи также измельчить в блендере, не совсем мелко. Добавить орехи и шоколад к вафлям. Добавить в смесь какао порошок и хорошо перемешиваем. На водяной бане растопить масло, добавить в смесь и хорошо вымесить. Сформировать шарики и обвалять в вафельной крошке. Поставить шарики на 1–2 часа в холодильник. Приятного аппетита!

Берем желатин, кидаем в кастрюлю/ковшик, вливаем полстакана теплой воды и оставляем ненадолго в покое. В сметану тем временем засыпаем сахар, 5–6 столовых ложек на килограмм, и мешаем/взбиваем пока не растворится. Желатин с водой нагреваем, помешивая, до полностью жидкого состояния, но без фанатизма...