Впервые клюквенный сок приготовили американские переселенцы в 1683 году.
Порежьте лук, грибы и печень. Натрите утку солью и кальвадосом и оставьте полежать. Сначала пожарьте лук. Затем добавьте шампиньоны. Все слегка обжарьте, добавьте куриную печень и жарьте «до бела». Отставьте сковородку в сторону. Начините утку получившейся смесью. Заколите...
Рецепты с меткой — Кальвадос: Утка и с яблоками.
