Орехи перекрутите на мясорубке через мелкое ситечко или 2 раза через обычное, важно чтобы орехи пустили сок, затем добавьте сахар, коньяк и пряности, хорошо все размешайте. Размягченное масло взбейте до бела миксером, добавьте соль, сметану. Добавляя...
Измельчите гвоздику, мускатный орех и кардамон в кофемолке. Смешайте сахар с маслом и добавьте яйцо. Смешайте отдельно муку с получившимся порошком из специй, добавьте разрыхлитель, имбирь и 5–6 капель ванильной эссенции. Из всего, что получилось, замесите тесто. Разделите на порции и раскатайте...
Смешать сухую массу — муку, какао, кофе, разрыхлитель, кардамон и соль. Отдельно взбить размягченное масло с сахаром, яйцом и затем добавить топленый шоколад и также хорошо взбить. Теперь нужно ввести одну массу в другую и вымешать до однородности. Тесто поставить...
Рецепты с меткой — Кардамон: Ореховые трубочки, Имбирное печенье, Шоколадное печенье с кардамоном.
К вину нельзя подавать цитрусовые — апельсины, грейпфруты, мандарины, лимоны.