Рецепты с меткой — Картофель

Хорошо моем картошку. Внимание! От кожуры можно не очищать (во-первых полезна печеная кожура, во-вторых экономит время. Нарезаем картофель. Выкладываем на противень (или сковородку), солим, перчим. Поливаем майонезом. Следующий слой — нарезанный кольцами лук. И на самый верх кладем...

Разогреваем духовку до 200 градусов. Лук нарезаем на полукольца, перец — на тонкие полоски. Жарим на растительном масле до мягкости. Убираем на тарелку и отставляем в сторону. Картофель нарезаем на тонкие ломтики, обжариваем на той же сковороде до готовности. Добавляем перец с луком и перемешиваем. Яйца взбиваем...

Кету режем брусочками. Помидоры, картошку и лук режем тонкими пластинками. Кусочки рыбки укладываем на противень с высокими бортами, предварительно смазав растительным маслом. Посыпаем солью и базиликом, а потом тертым сыром. Укладываем сверху кольца лука. На лук слой картошки...

Картофель отвариваем до полуготовности и режем крупными кольцами. Выкладываем его в посудину, перемежая кольцами помидора. Картофель отправляется в микроволновку на 20 минут, режим «СВЧ», мощность 600 ватт. Тем временем готовим соус. В пиале смешиваем 3–4 столовые ложки сметаны, 50...

Мясо порезать брусочками. Сковороду разогреть с маслом и обжарить мясо до образования корочки. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. Добавить томатный соус и жарить еще 2 минуты. Картофель порезать брусочками. В сковороду положить мясо, картофель, залить бульоном или...

Картошку нужно очистить, разрезать на 2 или 4 части в зависимости от размера и сварить в подсоленной воде так, чтобы она осталась немного недоваренной. Воду слить, а картофель посыпать измельченными листиками розмарина. Полить растительным маслом, и встряхнуть закрытую крышкой...

Лук режем полукольцами и оставляем на 40 минут мариноваться в смеси уксуса и воды в пропорции 1:1. Ставим варить картофель. Вырезку режем небольшими полосками и обжариваем на растительном масле. Соль, перец по вкусу. Главное не пересушить телятину. Сырые морковь и свеклу трем на не очень...

Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем. Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать...

Мелко-мелко режем мясо. Ножом и только ножом. Столь же мелко режем и сало. Теперь лук. Лука должно быть много, примерно в полтора раза больше, чем мяса. Лук, как и мясо, опять таки измельчаем ножом. Мелко режем картошку...