Самая большая в мире поваренная книга называлась «Пирующие ученые». Её автором был Атеней. Из 30 томов сохранилось только 15.
Порежьте хлеб на ломтики толщиной 1–2 сантиметра и длиной в мизинец. На разогретой сковороде растопите сливочное масло и обжарьте хлеб до румяной корочки. Выложите хлеб в огнеупорную посуду и аккуратно смачите белым вином и совсем чуть-чуть киршем. Сверху положите нарезанную ветчину...
Рецепты с меткой — Кирш: Валейзанский крут.