Разное

Кулинарный факт

Итальянская мудрость гласит, что салат должны готовить четыре повара: скупой, философ, мот и художник. Скупой должен приправить салат уксусом, философ — посолить, мот — влить масло, а художник — смешать салат.

Это интересно

Рецепты с меткой — Кисель

Торт с медовым кремом

Торт с медовым кремом

Кисель измельчите на крупной терке. Яйца взбейте, добавьте кисель, маргарин, муку и снова взбейте. В конце добавьте гашеную соду и хорошо перемешайте. Вылейте полученное тесто в форму. Запекайте в духовке 20–25 минут при температуре 200°C. Очень важно не упустить момент —...

Воздушный кекс на киселе

Воздушный кекс на киселе

Включите духовку на 180 градусов, разъемную форму для кекса или маленькие формочки застелите убмагой и смажьте сливочным маслом. Яйца поделите на белки и желтки. Муку смешайте с содой и рарыхлителем и просейте в миску. Масло взбейте с сахаром и ванилью до пышной белой...

Молочный кисель

Молочный кисель

Взбейте яйцо с сахаром, введите в молоко (¾) — желательно не в инсталлированную кастрюлю и доведите до кипения. В оставшемся молоке распустите крахмал и введите в кипящее молоко, постоянно помешивая. Кисель загустеет сразу, когда пойдет пузырями — можно выключать. Добавьте ваниль, размешайте и разлейте по тарелкам. Дайте застыть, хранить можно в холодильнике. Всем приятного аппетита!

Вишневый кисель

Вишни промыть в холодной воде, очистить от косточек, пересыпать сахаром и в таком виде оставить на полчаса. В течение этого времени несколько раз перемешать их, чтобы образовалось больше сока, который надо слить и затем добавить в готовый кисель. Водой залить...

Рецепты с меткой — Кисель: Торт с медовым кремом, Воздушный кекс на киселе, Молочный кисель, Вишневый кисель.

Это интересно