Разное

Кулинарный факт

Сыр Чеддер окрашивается семенами аннато уже более 200 лет. Также для окраски сыров используется морковный сок и лепестки календулы.

Это интересно

Рецепты с меткой — Колбаса

Картофельные кармашки с начинкой

Картофельные кармашки с начинкой

Колбасу мелко нарежьте. Добавьте в нее яйцо, майонез и перемешайте. Из картофеля удалите серединки и наполните колбасной начинкой. Картофель положите на сковороду, смазанную масло. Смажьте майонезом, посолите, поперчите. Поставьте в духовку. Почти готовый картофель посыпьте сыром и запекайте еще 10 минут. Картофельные кармашки с начинкой готовы. Приятного аппетита!

Колбаса домашняя без кишки

Колбаса домашняя без кишки

Мясо порубите ножом. Добавьте чеснок, соль, тмин и майоран, хорошо вымесите. Добавьте набухший в воде желатин, на 1 килограмм фарша 2 столовых ложки желатина, набухшие в 1 стакане воды. На листе пищевой фольги сформируйте из фарша колбасу диаметром...

Корзинки из лаваша

Корзинки из лаваша

Лаваш разрежьте на квадраты со стороной приблизительно 7 см. Уложите по 3 квадрата лаваша в формочки для кексов. Лук-порей порежьте кольцами. Колбасу порежьте небольшими кубиками. Сыр натрите на мелкой терке. Все смешайте, добавьте яйца, посолите и поперчите по вкусу. Заполните начинкой формочки. Запекайте при температуре 180 градусов 10–15 минут. Корзинки из лаваша готовы. Приятного аппетита!

Сытный омлет

Сытный омлет

Возьмите 6–8 яиц, посолите, поперчите и взбейте миксером. Добавьте 2 большие ложки сметаны и снова взбейте миксером. Теперь в яичную массу всыпьте 2–3 ст. л. муки и снова все взбейте. Порежьте лук полукольцами, колбасу полукольцами, добавьте...

Пицца «Мечта домочадцев»

Пицца «Мечта домочадцев»

Маргарин растопите. Яйца взбейте и добавьте к маргарину. В воде разведите сахар и дрожжи, дайте постоять 10–15 минут. Замесите из маргарина, яиц, соли, сахара, дрожжей, воды и муки тесто. Оставьте на 90 минут. Отварите яйца и порежьте кружками. Колбаску порежьте тонкими полосками...

Пирог «Коса с капустой»

Пирог «Коса с капустой»

Пожарьте капусту до готовности. Порежьте колбасу кубиками, натрите сыр на крупной терке. Тесто раскатайте. Удобнее перед этим посередине положите пергамент для выпечки, так легче будет перенесите косу на противень. Тесто порежьте, как показано на фотографии. Смешайте...

Запеканка из гречки

Запеканка из гречки

Отварите гречку до готовности. Поджарьте на оливковом масле нарезанный лук, колбасу и натертую на крупной терке морковь. Смажьте форму оливковым маслом, положите половину гречки, немного утрамбуйте, сверху посыпьте половину натертого сыра. Следующим слоем выложите смесь из лука, морковки и колбасы. Выложите вторую половину гречки и сыра. Выпекайте при температуре 180°С 20 минут. Запеканка из гречки готова. Приятного аппетита!

Салат «Домашний»

Салат «Домашний»

Глубокую тарелку застелите пищевой пленкой или смажьте маслом. Салат выкладывается слоями, каждый слой смазывается майонезом, соль и пререц по вкусу. Свеклу натрите на большой терке. Добавьте горошек. Лук, нарезанный кубиками. Морковь, натертую на большой терке. Яйца...

Рецепты с меткой — Колбаса: Картофельные кармашки с начинкой, Колбаса домашняя без кишки, Луковый пирог «Чипполино», Корзинки из лаваша, Сытный омлет, Пицца «Мечта домочадцев», Пирог «Коса с капустой», Пирог с капустой, Запеканка из гречки, Салат «Домашний».

Это интересно