В Таиланде и в Южном Китае пища содержит много приправ и специй, поэтому рис здесь обычно готовят без соли, чтобы он составлял контраст приправленным блюдам.
Сливы переберите и хорошо промойте. Разрежьте сливы пополам и выньте косточки. В горячей воде (около 650 мл на 500 г слив) растворите сахар и опустите туда сливы. Доведите компот до кипения и выключите. Употреблять сливовый компот вкуснее всего в охлажденном виде. Компот из слив готов. Приятного аппетита!
Рецепты с меткой — Компот: Компот из слив.