Разное

Кулинарный факт

Хризантема — священный цветок в Китае и Японии — съедобна. Изящные десерты из лепестков хризантемы готовят в обеих странах: свежие лепестки окунают в смесь взбитых яиц и муки, внимают и обмакивают в горячее масло, после этого лепестки откидывают на бумагу, чтобы она впитала излишек масла. В Японии хризантемы делились на съедобные и горькие (лекарственные). В этом растении много витаминов группы B, аскорбиновой кислоты, каротинов, минеральных солей, простых и сложных углеводов, и большое количество белка, особенно в листьях.

Это интересно

Рецепты с меткой — Копченый лосось

Салат из лосося холодного копчения

Салат из лосося холодного копчения

Отварите стручковую фасоль. Положите бекон на холодную сковороду, обжарьте, добавьте паприку. Отваренную фасоль выложите к бекону. Очистите шампиньоны от кожуры, удалите ножки, нарежьте, добавьте к бекону и перемешайте. Отрежьте верх помидора, удалите сердцевину. Мякоть помидора смешайте с измельченным...

Рецепты с меткой — Копченый лосось: Салат из лосося холодного копчения.

Это интересно