В мире существует 7500 сортов яблок. В размере они разнятся от таких маленьких как вишня до таких больших, как грейпфрут.
Потребуются две глубокие посуды. Одна — большая, другая — маленькая и обязательно огнеупорная. Маленькая должна свободно помещаться в большую. В маленькую кастрюлю положите разломанную плитку шоколада. Теперь очень важно рассчитать необходимое количество воды. На 1 г шоколада требуется 0,89 мл воды...
Рецепты с меткой — Крем-мусс: Крем-мусс из шоколада и воды.