Рецепты с меткой — Куриное филе

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Нарезаем мелкими кусочками филе. Солим, перчим и обжариваем до готовности. У каждого гриба отделяем ножку от шапки. Мелко нарезаем ножки (если лень, отправляем в блендер). То же самое проделываем с луком (мелко нарезаем или в блендере). Обжариваем лук с ножками от грибов...

Отбивные из курицы

Отбивные из курицы

Филе курицы разрезаем на порционные куски, солим, перчим. Дальше есть 2 варианта: Вариант 1. Куриное филе, посоленное и поперченное, обмазываем обильно горчицей, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле. Вариант 2. Муку смешиваем со специями (куркума +...

Курица Кунг Пао

Курица Кунг Пао

Для соуса. Смешать вместе 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ч. ложку уксуса, 1 ст. ложку поварского вина, 1 ст. ложку кунжутного масла, 1 ст. ложку сахара и 1 ч. ложку крахмала. Режем...

Салат «Вкусный»

Салат «Вкусный»

Отварить в подсоленной воде куриное филе, с добавление черного и душистого перца горошком и лаврового листа. Оставить филе остывать в бульоне, чтобы оно было более сочным и нежным. Отварить яйца. Яйца, огурцы и грибы мелко порезать. Грудку так же мелко...

Курица в фольге с овощами

С куриной грудки снять кожу, вырезать кости и разделить на 2 филе. Оба филе хорошо обмазать сметанно-горчичной смесью и оставить мариноваться на время подготовки овощей. Лук мелко порезать, морковь и солёный огурец натереть на средней тёрке в разные миски. В сковороде...

Деревенская курица по-французски

1. Разрежьте каждую куриную грудку на 3–4 части. Если кусочки получились не одинаковыми по толщине, раскатайте их до толщины 3 мм. Смешайте на вощеной бумаге муку, соль, перец и 1 ст. ложку нарубленного эстрагона; обваляйте кусочки курицы в этой смеси. 2...

Рецепты с меткой — Куриное филе: Фаршированные шампиньоны, Отбивные из курицы, Курица Кунг Пао, Салат «Вкусный», Курица в фольге с овощами, Деревенская курица по-французски.

Это интересно
Кулинарный факт

Виноград взрывается в микроволновой печи.

Это интересно