Курицу нарезать кусочками, обжарить до полуготовности. Положить в горшочки. Добавить пассерованый репчатый лук, нарезанный полукольцами, залить соусом сметанным с томатом и потушить. В конце тушения добавить рубленные орехи, изюм, специи. Подавать в горшочке, посыпав петрушкой.
Цыпленка обработать, разрезать на 4 части, посолить, посыпать перцем, обжарить на сковородке с двух сторон. Положить в горшочек, добавить яблоки, очищенные от кожицы и серединки, нарезанные крупными дольками, если есть — чернослив без косточек, залить сметаной и запекать 10–15 минут при температуре 150 гр. до готовности яблок. Подавать на стол в горшочках, посыпав рубленой зеленью. Гарнир не нужен.
Острым ножом аккуратно вырезать косточку из ножки. Делается это так. Аккуратно (!) с верхней стороны ножки начинаем обрезать мясо от кости, постпенно доходим до низу, получается, что мясо как бы выворачивается наизнанку, а косточка остается голой. Потом, оставив...
Салат укладывается слоями в виде полена — продолговатой формы. Фиолетовый лук замариновать в уксусе с сахаром, готовый выложить на блюдо, куриное филе порезать кубиками и выложить сверху, смазать майонезом. Потереть на терку сыр, сверху чищеное яблоко также на терку, смазать...
Готовим маринад: растительное масло, туда же раздавленный чеснок, паприку, молотый тмин, куркуму, кориандр, тертую цедру лимона, чили и карри. Крылышки помыть, сделать в них по два глубоких надреза и замариновать в приготовленном маринаде на несколько часов или на ночь. Запечь при 200 гр. до готовности.
Сначала отвариваем окорочка, затем обжарим грибы с луком и сварим яйца. После чего начинаем укладку салата подсолнух. 1. Мясо окорочков смешаем с майонезом и выложим первый слой салата 2. Второй слой — шампиньоны с луком. (смазываем майонезом) 3...
Картофель почистить, отварить до готовности. Лук мелко покрошить. Грибы почистить, мелко нарезать. Лук обжарить на растительном масле. Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут). Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле...
Обмакните цыпленка в муку, посолите, поперчите и обжарьте около 10 минут на сковороде в смеси подсолнечного и сливочного масла с двух сторон до золотистого цвета. Выложите в плоское жаростойкое блюдо. Разведите бульйонный кубик горячей водой и смешайте с горчицей. Полейте этой смесью цыпленка...
С куриной грудки снять кожу, вырезать кости и разделить на 2 филе. Оба филе хорошо обмазать сметанно-горчичной смесью и оставить мариноваться на время подготовки овощей. Лук мелко порезать, морковь и солёный огурец натереть на средней тёрке в разные миски. В сковороде...
Рецепты с меткой — Курица: Жаркое из курицы по-русски, Цыплята в яблоках, Курочка с бананом, Салат «Белая береза», Острые куриные крылышки, Салат «Подсолнух», Куриные ножки в мешочке, Цыплята со сливками, Курица в фольге с овощами.
Корица славится своими медицинскими свойствами. Китайские торговцы лечебными травами в течение веков прописывают корицу от вздутия живота и для улучшения пищеварения. С ней делают домашние средства от поноса и утренней тошноты.
