Разное

Кулинарный факт

Ожерелье из зубчиков чеснока отпугнет не только вампиров, но и некоторые инфекции.

Это интересно

Рецепты с меткой — Лайм

Безалкогольный коктейль из киви

Безалкогольный коктейль из киви

Заварите вербеновый тизан. Дайте настояться 5 минут. После этого остудите. В это время почистите киви. Измельчите киви в блендере. Выжмите сок из лайма. Добавьте мед. Влейте охлаженный тизан. Перемешайте все в блендере. По желанию добавьте пару кубиков льда. Безалкогольный коктейль из киви готов. Приятного аппетита!

Манго-абрикосовый конфитюр для выпечки

Манго-абрикосовый конфитюр для выпечки

Манго почистите и нарежьте кусочками. Почищенные абрикосы пюрируйте в блендере. Добавьте цедру лайма и апельсина. Поместите манго, абрикосовое пюре с цедрой и половину сахара в кастрюлю с толстым дном. Нагрейте на медленном огне, постоянно мешая до 25С. Всыпьте пектин перемешанный с оставшимся...

Безалкогольный коктейль

Безалкогольный коктейль

Персик почистите и удалите косточку. Измельчите его в блендере. Лайм отожмите и добавьте сок во фруктовую массу. Снова перемешайте. На дно бокала бросьте лед и персиковую мякоть. Залейте лимонной газировкой и тонкой струйкой введите сироп. Украсьте коктейль веточкой розмарина и подавайте с соломинкой. Безалкогольный коктейль готов. Приятного аппетита!

Салат из томатов с клубникой и мороженым

Салат из томатов с клубникой и мороженым

Нарежьте хлеб чиабатта. Выложите на противень. Поставьте в духовку 170С на 2–3 минуты. Разрежьте помидоры черри разных сортов пополам. Выложите в миску. Удалите плодоножки у клубники. Нарежьте пластинками. Добавьте к томатам. Снимите листья со стеблей тимьяна. Мелко нарежьте и добавьте в миску...

Паста с креветками

Паста с креветками

Поставьте вариться пасту в большом количестве кипящей подсоленной воды, варите на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке. После этого откиньте на дуршлаг. Креветки разморозьте, если они замороженные, затем очистите. Чеснок очистите и мелко нарежьте острым ножом. Нарежьте также...

Свиные отбивные в остром маринаде

Свиные отбивные в остром маринаде

С лаймов снимите цедру, петрушку нарежьте, чеснок нарежьте поперек тонкими пластинками, корень имбиря натрите на терке, перец чили разрежьте вдоль пополам и нарежьте поперек полосками. Цедру, имбирь, петрушку, чеснок и перец разотрите в пасту в ступке. Затем выдавите...

Безалкогольный мохито

Безалкогольный мохито

В высокие стаканы положите по 5 листочков мяты. Лайм разрежьте на 4 дольки, по 1 дольке положите в стаканы. Добавьте по 1 чайной ложке сахара и перетрите мяту, сахар и сок лайма. Засыпьте стаканы льдом до верха, залейте содовой и вставьте трубочки. Безалкогольный мохито готов.

Салат с креветками, манго и авокадо

Салат с креветками, манго и авокадо

Креветки отварите в подсоленной воде, очистите и порежьте. Авокадо и манго почистите, порежьте крупными кубиками и добавьте к креветкам. Приприготовьте заправку. На мелкой терке натрите цедру половины одного лайма. Из обоих лаймов выжмите сок. Мелко порежьте один перец чили...

Коктейль «Мохито»

Коктейль «Мохито»

На каждую порцию коктейля понадобится половинка лайма. Каждую половину лайма порежьте на четыре дольки, из каждой выжмите в бокал сок. Листочки мяты крупно порежьте или порвите и положите в бокал вместе с долькой лайма. Добавьте в стакан тростниковый сахар и разотрите содержимое бокала. Бокал доверху заполните льдом, добавьте ром и долейте тоника. Коктейль «Мохито» готов. Приятного аппетита!

Лимонно-лаймовый курд

Лимонно-лаймовый курд

С лимонов и лаймов счистите цедру специальным ножом или на мелкой терке. Белую часть старайтесь не трогать, она горчит. Смешайте цедру с сахаром и отставьте, пусть немного пропитается цитрусовым ароматом. Из облысевших фруктов выдавите сок. Чтобы сока получилось много...

Рецепты с меткой — Лайм: Безалкогольный коктейль из киви, Манго-абрикосовый конфитюр для выпечки, Безалкогольный коктейль, Салат из томатов с клубникой и мороженым, Паста с креветками, Свиные отбивные в остром маринаде, Безалкогольный мохито, Салат с креветками, манго и авокадо, Коктейль «Мохито», Лимонно-лаймовый курд.

Это интересно