Желтки вылейте в мисочку, добавьте соль, немного лимонного сока, горчицы и взбейте. И только после того как взбились желтки медленно налейте в майонез растительное и оливковое масло. Также можно доложить соль, чеснок, перец по вкусу. Заполните им соусник и подайте к столу. Таким домашним майонезом можно заправлять салаты. Домашний майонез готов. Приятного аппетита!
Дно небольшой глубокой формы застелите пергаментом, смажьте бумагу и края сливочным маслом. Духовку включите на 180 градусов. Желтки отделите от белков. В желтки добавьте сливочное масло, сахар, ванильный сахар, все хорошо взбейте до пышной массы. Бананы поломайте...
Растопите сливочное масло, не давая ему закипеть. Поставьте масло возле плиты, под рукой, оно должно быть горячим. Отделите желтки от белков. Положите желтки в маленькую кастрюлю, добавьте воды или вина, посолите, поперчите и начните взбивать венчиком...
Маринад: выжмите сок из одного лимона. Добавьте красного сладкого перца. Столовую ложку карри. Немного перца и соли. Добавляйте по чуть чуть соевый соус, чтобы консистенция стала как у сметаны. Обмажьте ребрышки. Оставьте мариноваться на 2-3 часа. Выложите...
Листья салата промойте в холодной воде, хорошо просушите и порвите на кусочки небольшого размера. Куриную грудку порежьте кусочками, немного посолите и обжарьте на горячей сковороде до золотистого цвета. Сладкий перец нарежьте кусочками как куриное филе. Смешайте ингредиенты заправки...
Возьмите 2 язя, натрите солью, внутрь положите сельдерей и лук, полейте лимонным соком. Смешайте ½ стакана молока и яйцо, посолите. Добавьте муку и перемешайте. Накройте рыбу тестом, смажьте поверхность яйцом и поставьте в духовку на 150–180 градусов на 45 минут. Язь под корочкой готов. Приятного аппетита!
Огурцы порежьте тонкими ломтиками. Авокадо разрежьте попалам, выньте косточку и очистите. Порежьте небольшими кусочками, примерно такими же, как огурец. Креветки доведите до кипения и варите 1 минуту на среднем огне. Готовые креветки очистите. Приготовьте заправку — для этого смешайте...
Апельсин очистите и разберите на дольки. Из авокадо удалите косточку, очистите от кожицы и порежьте продолговатыми кусочками. Выложите на плоскую тарелку. Разноцветный перец нарежьте тонкими колечками. Разложите поверх апельсинов и авокадо. Возьмите несколько веточек мяты и оставьте одни листочки. Мелко...
Рецепты с меткой — Лимонный сок: Домашний майонез, Банановый пудинг, Голландский соус к рыбе, Свиные ребрышки, Салат из курицы с ананасами, Язь под корочкой, Салат из креветок и авокадо с мятной заправкой, Салат из сладкого перца и авокадо, Салат из сельдерея, яблок и капусты.
В клюкве содержится большое количество бензойной кислоты, которая является хорошим консервантом, поэтому клюкву хорошо использовать в разных видах домашних заготовок.
