Кулинарный факт

Бананы бывают не только желтые, но и красные. У красных более нежная мякоть, и перевозку они не переносят. Сейшельский остров МАО — единственное место в мире, где растут золотые, красные и черные бананы. Местные жители их, конечно, едят: это гарнир, который подают к омарам и моллюскам.

Это интересно

Рецепты с меткой — Маффины

Маффины с шоколадом и малиной

Маффины с шоколадом и малиной

Масло комнатной температуры разотрите с сахаром. Добавьте 1 яйцо, взбейте до однородной массы. Шоколад порежьте маленькими кусочками. Добавьте к масляно-яичной массе шоколад, перемешайте. Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем теста, перемешайте. В творог добавьте сметану, сахар, яйцо, хорошо...

Маффины из кабачков

Маффины из кабачков

Кабачки очистите и натрите на средней терке. Посолите и откиньте на дуршлаг. Оставьте на 10–15 минут. Кабачки хорошо отожмите. Добавьте тертый на крупной терке лук и измельченную мяту. Яйца посолите, поперчите и слегка взбейте венчиком. Постепенно добавьте сыры и йогурт. Перемешайте до образования однородной...

Маффины с кабачком и сыром

Маффины с кабачком и сыром

Маффины с абрикосами

Маффины с абрикосами

Сливочное масло размягчите и разотрите с сахарным песком и солью. Подмешайте по одному яйца. Муку смешайте с разрыхлителем и добавьте постепенно в яичную массу. Охлажденный шоколад натрите на терке и смешайте с тестом. Тесто разделите на 12 частей и выложите в смазанные жиром формочки. Половинки...

Апельсиновые маффины

Апельсиновые маффины

Разотрите сливочное масло с ванильным и простым сахаром в белую кремообразную массу. Затем добавьте яйца и перемешайте. Вмешайте в тесто муку и разрыхлитель — замесите не крутое тесто. После этого разделите тесто на 2 части. Одну отставьте в сторону, а во вторую добавьте мелко...

Шоколадные маффины с вишней

Шоколадные маффины с вишней

Вишню заранее разморозьте, слейте сок. Разотрите масло с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте яйца, размешайте до более однородной массы. Взбейте. Засыпьте какао, все перемешайте и снова взбейте. Добавьте в получившуюся шоколадную массу вишню. Все тщательно перемешайте, чтобы...

Шоколадные маффины с адыгейским сыром

Шоколадные маффины с адыгейским сыром

Смешайте муку, разрыхлитель, тертый шоколад, рубленные орехи, сахар и какао. Добавьте яйцо, сметану и растопленное масло. Быстро перемешайте ложкой. Выложите в формочки, внутрь каждого маффина поместите кусочки сыра так, чтобы их не было видно, потом опять тесто. Поставьте в разогретую духовку на 25–30 минут при 180 градусах. Шоколадные маффины с адыгейским сыром готовы. Приятного аппетита!

Гречневые маффины

Гречневые маффины

Гречку сварите, остудите и смешайте с яйцом. Сыр натрите на мелкой терке. Помидор разрежьте пополам и натрите на крупной терке, чтоб отделить от шкурки. Сосиску мелко порежьте. Добавьте все это к гречке. Все хорошо перемешайте. Заполните формочки для кексов гречневой массой. Выпекайте при 180 градусов 10–15 минут. Гречневые маффины готовы. Приятного аппетита!

Маково-лимонные маффины

Маково-лимонные маффины

Духовку нагрейте на 180 градусов, формочки смажьте сливочным маслом. В небольшой кастрюльке вскипятите немного воды, всыпьте мак, размешайте, дайте воде с маком покипеть несколько секунд, затем огонь выключите и дайте маку 5 минут постоять, затем процедите через...

Маффины с сыром и ветчиной

Маффины с сыром и ветчиной

Духовку включите на 180 градусов. Формочки смажьте сливочным маслом. Сыр и ветчину порежьте маленькими кубиками. Яйца взбейте с солью и перцем, влейте молоко и добавьте размягченное сливочное масло, перемешайте, всыпьте просеянную муку и соду, замесите тягучее тесто, добавьте...

Рецепты с меткой — Маффины: Маффины с шоколадом и малиной, Маффины из кабачков, Маффины с кабачком и сыром, Маффины с абрикосами, Апельсиновые маффины, Шоколадные маффины с вишней, Шоколадные маффины с адыгейским сыром, Гречневые маффины, Маково-лимонные маффины, Маффины с сыром и ветчиной.

Это интересно