Разное

Кулинарный факт

Название «манго» происходит от тамильского слово «mangkay» или «man-gay». Когда португальские торговцы поселились в западной Индии, они переняли название как «manga».

Это интересно

Рецепты с меткой — Маринованные каперсы

Паэлья с морепродуктами

Паэлья с морепродуктами

Лук, чеснок, имбирь и перец чили почистите и мелко нарежьте, стручковую фасоль нашинкуйте. Шафран залейте кипятком и дайте настояться. Мидии и креветки почистите, мясо осьминога отварите. В глубокую сковородку налейте оливковое масло и насыпьте рис, обжарьте на умеренном огне...

Рецепты с меткой — Маринованные каперсы: Паэлья с морепродуктами, Пепероната.

Это интересно