Рецепты с меткой — Маца

Замочить мацу в воде или кипятке, но не долго, самое главное мелко её размять. Натереть лимон на мелкой тёрке и выжать сок. Смешать все ингредиенты (яйца, сахар, орехи и изюм) с мацой. Смазать форму маслом, масло можно не жалеть, иначе...

Замочить мацу в кипятке или в горячей воде и отставить в сторонку. Пока маца отмокает, натереть яблоки на крупной тёрке. И смешать с яблоками остальные ингредиенты (яйца, сахар, варенье и корицу). Добавить изюм и орехи. Возвращаемся к маце. Очень важно выжать всю...