Рецепты с меткой — Майонез

Сырная закуска

Сырная закуска

Замесите тесто из 1 яйца, муки, маргарина, соли. Поставьте в холодильник на полчаса. Раскатайте маленькие кружки. Запеките. Натрите сыр. Сварите оставшиеся 3 яйца, а затем почистите и натрите их. Смешайте сыр, яйца, измельченный чеснок, майонез. Из этой сырной массы сделайте небольшие шарики и положите на печенье. Украсьте порезанным зеленым луком. Сырная закуска готова. Приятного аппетита!

Намазка с прошутто

Намазка с прошутто

Сыр твердый, яйцо и чеснок натрите на мелкой терке. Прошутто, зеленый лук измельчите ножом. соедините сыр Филадельфия с остальными продуктами. Добавьте майонез и хорошо вымесите. Консистенцию выбирайте сами. Можно хранить в баночке в холодильнике и употреблять как намазку в течении дня. Намазка с прошутто готова. Приятного аппетита!

Домашний майонез

Домашний майонез

Желтки вылейте в мисочку, добавьте соль, немного лимонного сока, горчицы и взбейте. И только после того как взбились желтки медленно налейте в майонез растительное и оливковое масло. Также можно доложить соль, чеснок, перец по вкусу. Заполните им соусник и подайте к столу. Таким домашним майонезом можно заправлять салаты. Домашний майонез готов. Приятного аппетита!

Салат «Тихий атолл»

Салат «Тихий атолл»

Сыр натрите на мелкой терке. Креветки отварите в подсоленной воде, остудите и очистите. Пекинскую капусту мелко нашинкуйте. Перепелиные яйца отварите и очистите. Если креветки крупные, то порежьте их на несколько частей, вареные яйца разрежьте пополам. Перемешайте все ингредиенты. Выложите на тарелку и полейте майонезом. Салат «Тихий атолл» готов. Приятного аппетита!

Кабачки с сыром и морковью

Кабачки с сыром и морковью

Нарежьте кабачки кружочками 1–1,5 см и обжарьте на оливковом масле с каждой стороны. Натрите на мелкой терке сыр, добавьте 2 столовые ложки майонеза и 1 зубок чеснока. Натрите на мелкой терке морковь, добавьте 2 столовые ложки майонеза и 1 зубок...

Творожные кольца с куриным салатом

Творожные кольца с куриным салатом

Сначала порубите холодное масло с солью и сливочным маслом примерно до такой вот консистенции. Добавьте творог, быстро замесите тесто до однородности и поставьте его в холодильник в виде шара на 20–30 минут. Охлажденное тесто раскатайте в тонкий пласт (лучше делать это порциями...

Печеночный торт

Печеночный торт

Печень промойте, удалите пленки. Измельчите в мясорубке или блендере. Добавьте молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешайте. На разогретую сковороду диаметром 20–24 см налейте разливательной ложкой тесто и выпекайте лепешки, как блины, обжаривая с двух сторон...

Рецепты с меткой — Майонез: Сырная закуска, Салат с сыром Гауда, томатами и свежим базиликом, Намазка с прошутто, Домашний майонез, Салат «Тихий атолл», Омлет по-японски, Кабачки с сыром и морковью, Творожные кольца с куриным салатом, Печеночный торт.

Это интересно
Кулинарный факт

Следы присутствия сыра были найдены в египетских пирамидах времен первой династии (3000 — 2800 до н. э.). Гомер упоминает о том, как производили сыр в Одиссее. Сыр был важным продуктом торговли для древних греков и римлян.

Это интересно