Нарежьте кабачки кружочками 1–1,5 см и обжарьте на оливковом масле с каждой стороны. Натрите на мелкой терке сыр, добавьте 2 столовые ложки майонеза и 1 зубок чеснока. Натрите на мелкой терке морковь, добавьте 2 столовые ложки майонеза и 1 зубок...
Очистите осетрину от слизи и твердых костных чешуек, расположенных по бокам рыбы. Для этого Отрежьте голову и хвост, из которых будет варитеся бульон. Перед варкой удалите жабры. Для этого нужно приоткрыть жаберные щели и, придерживая жабры, отрезать...
Вымойте и почистите овощи. Нарежьте их произвольными кусочками. Можно не использовать морковь, а заменить ее равным количеством мякоти тыквы. Обжарьте овощи в небольшом количестве масла на среднем огне в течение 5–7 минут, помешивая. Добавьте 1 литр горячей воды, натертый на терке или...
Печень промойте, удалите пленки. Измельчите в мясорубке или блендере. Добавьте молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешайте. На разогретую сковороду диаметром 20–24 см налейте разливательной ложкой тесто и выпекайте лепешки, как блины, обжаривая с двух сторон...
Отварите гречку до готовности. Поджарьте на оливковом масле нарезанный лук, колбасу и натертую на крупной терке морковь. Смажьте форму оливковым маслом, положите половину гречки, немного утрамбуйте, сверху посыпьте половину натертого сыра. Следующим слоем выложите смесь из лука, морковки и колбасы. Выложите вторую половину гречки и сыра. Выпекайте при температуре 180°С 20 минут. Запеканка из гречки готова. Приятного аппетита!
Печень порежьте кусочками и залейте половиной стакана соевого соуса. Оставьте мариноваться на 10–15 минут. Соевый соус уберет горечь и придаст нежности конечному продукту. Порежьте крупными частями лук, морковь и перец. В казане разогрейте масло и на сильном огне обжарьте овощи...
Яйца, морковь и картофель отварите. Яйца почистите, отделите желтки от белков. Морковь и картофель почистите. Белки, желтки, морковь и картофель отдельно натрите на мелкой терке. Рыбные консервы разомните вилкой. Выкладывайте салат на большое блюдо слоями, каждый слой промазывая...
Выпотрошенную рыбу почистите и удалите жабры. Отрежьте голову и хвост, затем отделите филе от позвоночника. Все, кроме филе, положите в кастрюлю, залейте литром воды и доведите до кипения. Положите в бульон очищенную морковь, луковицу, соль и специи, уменьшите огонь до минимума...
Отварите любую мелкую вермишель. Говядину отварите и перекрутите в фарш. Морковь натрите на терке и смешайте со сливочным маслом. Сладкий перец нарежьте полосками. Зеленый лук порежьте мелко. Смажьте глубокую форму сливочным маслом и выложите продукты слоями. Сначала вермишель...
Рецепты с меткой — Морковь: Кабачки с сыром и морковью, Суп из осетрины, Тыквенный суп-пюре, Печеночный торт, Запеканка из гречки, Печень в сладком овощном пюре, Салат «Мимоза», Заливная рыба, Вермишельная запеканка с мясом.
Водяной кресс раньше заваривали в чай; крессовый чай был очень популярным напитком с лимоном и сахаром. Его пили как тонизирующее средство, облегчающее боль.
