Лук почистите и нарежьте кольцами. Лук немного, без корочки, обжарьте в масле. Мясо отбейте. Выложите мясо на противень, застеленный бумагой для запекания, посолите и поперчите. Выложите сверху обжаренный лук. На лук выложите натертый сыр. Поставьте в разогретую до 180 С° духовку на 20−25 минут. В качестве гарнира пожарьте картошку. Мясо по-французски готово. Приятного аппетита!
Рецепты с меткой — Мясо по-французски: Мясо по-французски.
Корицу получают из маленького вечнозеленого дерева (cinnamomum zeylanicum), которое растет в азиатских тропиках. Специю делают из коры дерева, которую собирают во время сезона дождей с мая по октябрь, когда кору легко содрать с дерева.
