Древние славяне полагали, что «праматерью» хлеба была каша, и объясняли это следующим образом. Варил как-то древний кулинар кашу и случайно насыпал крупы больше, чем полагалось. Вместо каши получилась лепешка. Отругав как следует нерадивого кулинара, соседи все же попробовали новое блюдо. И видимо, остались довольны, т. к. принялись за усовершенствования: вместо крупы со временем стали использовать муку.
Растворите морскую соль в воде. Добавьте сок апельсина и лимона. Залейте маринадом семгу. Оставьте на 5 минут. Сделайте соус. Смешайте йогурт, хрен и измельченный укроп. Добавьте немного сока апельсина и лимона. Нарежьте рыбу ломтиками. Выложите соус в тарталетки. Поместите сверху рыбу. Украсьте укропом. Тарталетки с семгой готовы. Приятного аппетита!
Грушу почистите, порежьте дольками и сбрызните соком лимона. Виноград снимите с грозди, порежьте пополам и удалите косточки. Сложите с грушей. Арбуз порежьте кусочками, уберите косточки и сложите в общую миску. Карамболу нарежьте звездочками и отправьте туда же. Часть звезд оставьте...
Кальмаров отварите две минуты в подсоленной воде, охладите и нарежьте кольцами. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Яблоко очистите и нарежьте кубиками. Подготовьте зерна граната. Сделайте соус из йогурта, кетчупа и коньяка. Смешайте в тарелке яблоки, кальмара, лук и гранат, заправьте...
Для маринада понадобится натуральный йогурт и два вида горчицы. Тщательно смешайте ингридиенты для маринада. Курицу порежьте на порционные куски. Приправьте курицу паприкой, посолите. Добавьте мелко нарезанный репчатый лук. Замаринуйте курицу на 1 час. Выложите в форму и запекайте при 170 градусах 45 минут. Курица в горчично-йогуртовом маринаде готова. Приятного аппетита!
Духовку разогрейте до 180 градусов. Форму для выпечки смажьте или выстелите бумагой для выпечки. Ягоды обсушите салфеткой, добавьте 1 ст. л. муки и встряхните, чтобы ягоды ею равномерно покрылись. Смешайте муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, соду...
Огурец, лук и яйца мелко порежьте. Добавьте йогурт, посолите, поперчите по вкусу и перемешайте. Яичный салат готов. Кусочки хлеба подсушите на сухой сковороде или в духовке до золотистого цвета. Выложите на хлеб листики шпината, сверху по столовой ложке яичного салата. Бутерброды со шпинатом и яичным салатом готовы. Приятного аппетита!
Рецепты с меткой — Натуральный йогурт: Тарталетки с семгой, Десерт «Наяды», Салат с кальмаром и яблоком под йогуртовым соусом, Курица в горчично-йогуртовом маринаде, Йогуртовый кекс с ягодами, Бутерброды со шпинатом и яичным салатом, Легкий салат с клубникой.
