Рецепты с меткой — Нори

Смешайте в блендере томатный сок, водку, 5–6 капель соуса табаско и 10 капель вустерширского соуса. Добавьте соль и перемешайте. Налейте небольшое количество томатного коктейля в сотейник. Поставьте на огонь. Добавьте желатин и перемешайте. Когда желатин растворится, перелейте смесь...

Овощи сварите в мундире до готовности, остудите и очистите. Свеклу варите отдельно, чтобы она не окрашивала другие овощи. Очищенные овощи натрите на крупной терке. Разложите их в отдельные емкости. Нори мелко накрошите или нарежьте ножницами. Шелковый тофу взбейте в блендере...

Картофель, морковь и свеклу отварите. Картофель очистите и натрите на крупной терке, помните с небольшой частью майонеза. Масса не должна получится жидкой. Выложите картофельную массу на блюдо. Сверху уложите мелкополоманные листы сушеных водорослей. На сухие «Нори» уложите морскую капусту...

Кабачки помойте, срежьте плодоножку, нарежьте пластинами до 1 см толщиной. Противень смажьте растительным маслом и выложите на него кабачки. Запекайте их в духовке, чтоб слегка зарумянились. Запеченые кабачки посыпьте сверху солью, черным молотым перцем. Сверху, на присыпанные специями кабачки...

Замесите тесто. Для этого в стакане теплой воды разведите дрожжи, сахар, соль, немного муки. Оставьте немного постоять, чтобы дрожжи заработали. Добавьте постепенно оставшуюся муку, и хорошо вымесите пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Поставьте в теплое...

Приготовьте рис для суши. Порежьте лист нори вдоль на полоски нужной ширины (примерно 3 см). Смочите руки в воде, возьмите порцию риса, объемом чуть меньше куриного яйца и сформируйте плотный «кирпич». Оберните полоской нори. Сверху на рис...

Приготовьте рис для суши. Мокрыми руками возьмите рис и аккуратно сформируйте «колбаску». Выложите рис на лист водоросли нори. Разгладте, формируя ровный слой риса на листе нори. Аккуратно переверните лист нори с рисом пополам. Из майонеза выложите «дорожку»...

Приготовьте рис для суши. Мокрыми руками возьмите рис. Сформируйте комок. Выложите на лист нори. Равномерно распределите рис по листу. Лист нори с выложенным на него рисом аккуратно сложите вдвое. Выложите «дорожкой» сыр Филадельфия. Рядом с сыром уложите...

Сначала сварите рис по инструкции на упаковке. Как правило, его необходимо тщательно промыть, оставить в холодной воде на 20 минут, после чего поставить на огонь. Как только закипит, уменьшить огонь, накрыть крышкой и оставить до тех пор, пока рис не впитает...

Приготовить рис для суши. Очистить креветки, нарезать рыбное филе тонкими ломтиками, очистить и нарезать соломкой огурцы. На бамбуковый коврик для суши положить лист нори, сверху выложить слой риса толщиной 3–5 мм (делать это легче смоченными...