Разное

Кулинарный факт

Пьющие кофе занимаются сексом намного чаще и получают удовольствия больше, нежели те, кто кофе не пьют.

Это интересно

Рецепты с меткой — Овощной бульон

Ризотто с грибами

Ризотто с грибами

В глубокой толстостенной кастрюле растопите около 15 г сливочного масла и обжарьте на нем мелко порезанный лук. Как только лук станет прозрачным, добавьте рис. Обжарьте все вместе 3 минуты при постоянном помешивании. Добавьте белое вино. И сразу же влейте...

Баклажановый крем-суп

Баклажановый крем-суп

Баклажаны почистите, порежьте небольшими кусочками и оставьте в подсоленной воде на 15 минут. Это позволит убрать лишнюю горечь. Обдайте кипятком помидор, снимите с него кожицу и порежьте на 4 части. Очистите чеснок и выложите вместе с дольками помидора в «корзиночку» из фольги. Разогрейте...

Паста «Папарделле» с белыми грибами

Паста «Папарделле» с белыми грибами

Разогрейте в сковороде оливковое масло. Выложите в масло нарезанный полукольцами лук и обжарьте, пока он не станет прозрачным. Добавьте очищенные от песка, вымытые и нарезанные соломкой белые грибы. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и обжарьте 5 минут. Добавьте вино. Когда вино немного...

Паста с белыми грибами

Паста с белыми грибами

Очистите грибы от грязи. Поставьте на огонь воду для пасты, не забудьте посолить. Мелко нарежьте репчатый лук и спассеруйте его до прозрачности в течение 1–2 минут. Грибы нарежьте кубиками. Можно использовать и сушеные грибы, предварительно замочите их в горячей воде на 30 минут. Отправьте...

Суп-пюре из сладкого перца

Суп-пюре из сладкого перца

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

Тыкву очистите от кожуры и от семечек. Почистите морковь и чеснок. Нарежьте все овощи кубиками. Сложите в кастрюлю и залейте овощным бульоном. Варите до мягкости овощей. Дайте немного остыть и измельчите всю массу в блендере, добавив к ней нарезанный ломтиками сыр. Перелейте...

Молочный суп

Молочный суп

Порежьте листья шпината, репчатый лук и лук-сибулет. Нарежьте кубиками морковь и картофель. В глубокой кастрюле растопите сливочное масло и выложите туда все нарезанные овощи. Обжарьте в течение 3 минут. Влейте овощной бульон. Влейте молоко, посолите и добавьте специи по вкусу...

Креветки под слоeным тестом «В трюме»

Креветки под слоeным тестом «В трюме»

Белую часть лука-порея порежьте кольцами и обжарьте на сливочном масле вместе с нарезанными дольками чеснока. Как только зажарка приобретет золотистый цвет, посыпьте мукой и убавьте огонь, чтобы ничего не пригорело. Жарьте постоянно помешивая 1 минуту. Влейте бульон и белое...

Рецепты с меткой — Овощной бульон: Ризотто с грибами, Баклажановый крем-суп, Паста «Папарделле» с белыми грибами, Паста с белыми грибами, Суп-пюре из сладкого перца, Суп-пюре из тыквы, Молочный суп, Креветки под слоeным тестом «В трюме».

Это интересно