На сковороде потомите немного сливочного масла вместе с оливковым. Лук нарежьте вдоль и вместе с чесноком чуть обжарьте. Затем добавьте печень и обжарьте не больше 10 минут. Она должна быть сочной внутри. Влейте вино, приправьте мускатом, перцем, солью и потушите...
Креветки очистите. Если они были заморожены, предварительно дайте оттаять. Филе семги посолите, поперчите и слегка обжарьте с обеих сторон на среднем огне. Одновременно положите на сковороду веточки тимьяна и розмарина для аромата. Когда рыба будет готова (не передерживайте...
Паштет — отличная закуска для званых обедов и фуршетов. Он пригодится в качестве закуски, если намазать его на маленькие несладкие бисквиты или на соленый крекер и присыпать измельченным чесноком или паприкой. Поджарьте печень, ветчину, чеснок и крупно нарезанный лук на сливочном...
Рецепты с меткой — Паштет: Паштет печеночный, Паштет из семги с креветками, Печеночный паштет.
У арабов был обычай: если мужчина отказывался готовить кофе для своей жены, это был намек на скорый развод.
