Рецепты с меткой — Паста

Паста с запеченным сладким перцем и помидорами

Паста с запеченным сладким перцем и помидорами

Разогрейте духовку и поставьте перец запекаться. Время от времени переворачивайте. Перец должен со всех сторон равномерно покрыться подпалинами. Помидоры очистите от кожицы, разрежьте на 4 части, удалите семена и лишнюю жидкость. В сковороде разогрейте масло и поджарьте мелконарезанный чеснок 1 минуту, на маленьком...

Орекьетте с шалфеем и прошутто

Орекьетте с шалфеем и прошутто

Поставьте воду для пасты закипать. Порежьте прошутто и шалфей. Отварите горошек если свежий или залейте кипятком на 5 минут если мороженный. Сливки смешайте с желтком. Отдельно в сковороде разогрейте пару столовых ложек оливкового масла. Раздавите ножем чеснок...

Паста с морепродуктами

Паста с морепродуктами

Хорошо промыть мидии, почистить креветки, промыть осьминогов. Обсушить морепродукты. В миске смешать морепродукты, 3 столовые ложки масла и покрошить туда же полголовки чеснока. Мариновать минут 20. В сковороде разогреть немного масла и обжарить вторую половину головки чеснока...

Паста с лососем

Сварить пасту (не переваривать). Взять 2 куска филе лосося, промыть их под струей проточной воды, выложить на бумажную салфетку и дать подсохнуть. Посолить и поперчить рыбу по вкусу и обжарить до золотистой корочки. Положить в блендер листья кресс-салата, тертый сыр, зубчик...

Паста с баклажанами

Баклажаны нарезать вдоль ломтиками толщиной около 1 см, затем каждый ломтик нарезать кубиками. Посыпать баклажаны солью и оставить на 30 минут. После горечь слить. Довести воду до кипения, посолить, добавить столовую ложку растительного масла и засыпать спагетти. Варить...

Паста «Альфредо»

Растопить масло в кастрюльке, влить сливки, засыпать тертый пармезан, и постоянно помешивая довести до кипения на медленном огне, посолить. А саму пасту отварить, на разогретой сковороде поджарить без масла кусочки курицы или индейки, добавить уже сваренные макароны, специи —...

Рецепты с меткой — Паста: Салат с сыром Гауда, томатами и свежим базиликом, Паста с запеченным сладким перцем и помидорами, Орекьетте с шалфеем и прошутто, Паста с соусом из томатов, сыра и соуса «Песто», Паста с беконом и грибами, Паста с морепродуктами, Паста с лососем, Паста с баклажанами, Паста «Альфредо».

Это интересно
Кулинарный факт

Первыми картофель начали выращивать индейцы в Перу около 4000 лет назад. Анды в Южной Америке — родина белого картофеля.

Это интересно