В Японии считается, что суси, которые сделали специально для тебя теплые руки повара, и есть вкуснее руками. Кроме того, это уважение и похвала повару, особенно если суси были приготовлены у вас на глазах хозяином заведения. Этот обычай называется skinship, «контакт через кожу».
Разрежьте баклажаны вдоль и отделите мякоть ложкой, оставив плодоножку нетронутой. Получившиеся лодочки чуть припустите в горячей воде. Измельчите чеснок и слегка обжарьте его на масле. Сюда же добавьте помидоры, прогрейте и затем добавьте в сковородку нарезанную мякоть баклажанов. Эту...
Рецепты с меткой — Пенне: Пенне в баклажане.