Разное

Кулинарный факт

В традиционной итальянской пицце кроме теста обязательно должны присутствовать: соус из свежих помидоров, сыр «Мацарелла» и листья петрушки. Эти три компонента пиццы имеют не только кулинарное, но и символическое значение — они образуют цветовую гамму итальянского флага.

Это интересно

Рецепты с меткой — Пончики

Творожные пончики

Творожные пончики

Взбейте яйцо с сахаром и солью. Добавьте гашеную соду. Добавьте просеянную муку и творог. Вымесите тесто. На огонь поставьте небольшую кастрюлю, налейте туда масло и разогрейте на медленном огне. После того, как масло хорошо нагреется, убавьте огонь. Сформируйте...

Банановые пончики с грецкими орехами

Банановые пончики с грецкими орехами

Духовку нагрейте до 160 градусов, а форму для пончиков смажьте сливочным маслом. В миске смешайте просеянный коричневый сахар, муку, соду, разрыхлитель, соль, корицу и мускатный орех. В другой миске разомните бананы. Добавьте яблочное пюре, яйцо и ваниль. Перемешайте...

Яблочные пончики

Яблочные пончики

Растопите масло. Отделите белки от желтков. Белок взбейте в крепкую пену. Смешайте пиво, желток, растопленное масло, сахар и щепотку соли. Добавьте муку. Тесто должно быть как очень густой крем. Вмешайте белок. Уберите тесто в холодильник на 30 минут...

Сырные пампушки

Сырные пампушки

Из всех компонентов замесите тесто — мягкое, эластичное. Отщипните и скатайте небольшие пончики. Теперь разогрейте в сковородке подсолнечное масло (наливать 1–2 см) , пожарьте пончики до золотистого цвета и посыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Пончики с изюмом

На водяной бане растопить масло, всыпать всю муку, размешать, добавляя воду, и снова поставить на огонь, помешивая, пока тесто не перестанет прилипать к бокам кастрюли. Сняв с огня, в горячее тесто добавить по одному яйца и хорошо размешать. Продолжая помешивать, добавить...

Пончики

Пончики

В муку всыпать питьевую соду и молотую корицу, перемешать и просеять. Сахар, масло и яйца тщательно растереть, развести молоком и, постепенно всыпая муку, замесить тесто. Готовое тесто раскатать толщиной ½ см и стаканом или выемкой вырезать кружки. Выемкой...

Яблочные пончики

Яблочные пончики

Всыпьте просеянную муку в миску, добавьте яйцо, щепотку соли, влейте немного воды и молока (в равных пропорциях), чтобы получить жидкое тесто. Очистите яблоки, уберите сердцевину и семечки. Порежьте тонкими дольками, а затем на мелкие кусочки. Добавьте в миску с тестом...

Шоколадно-кокосовые пончики

В отдельной посуде в половине воды растворить дрожжи. В другой посуде в оставшейся воде растворить соль и сахар. Постепенно добавить яйцо и лимонный экстракт, муку и масло. Вымешивать тесто около 8 мин. Дать подняться в течение 30 мин. Взбить тесто, чтобы выпустить...

Рецепты с меткой — Пончики: Творожные пончики, Банановые пончики с грецкими орехами, Яблочные пончики, Сырные пампушки, Пончики с изюмом, Пончики, Яблочные пончики, Шоколадно-кокосовые пончики.

Это интересно