Мясо порезать брусочками. Сковороду разогреть с маслом и обжарить мясо до образования корочки. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. Добавить томатный соус и жарить еще 2 минуты. Картофель порезать брусочками. В сковороду положить мясо, картофель, залить бульоном или...
Рецепты с меткой — Рецепт азу с луком: Азу по-татарски.
Белое вино подходит к «белому» мясу (курице, индейке, рыбе, деликатесным морепродуктам, молочному поросенку).