Рецепты с меткой — Рецепт блинов со сметаной

Яйца с помощью венчика смешайте с половиной холодного молока и, не переставая взбивать, всыпьте просеянную муку. Гладко вымешенное тесто разбавьте оставшимся молоком до консистенции жидкой сметаны. Соль и сахар не добавляйте — от сахара горят, а соль не всегда подходит. Испеките тоненькие блинчики. Блинчики сложите хаотично, добавьте жирной сметаны и красной икры. Блинчики с красной икрой готовы. Приятного аппетита!

Молоко, яйца, муку, растопленное масло, соль и перец смешиваем до однородной массы. Затем мелко нарезаем петрушку и также добавляем ее в наше тесто, после чего ставим его в сторонку и даем ему постоять. Теперь начинка: огурцы, лук, укроп и одну...