Айву очистить от кожицы и вынуть сердцевину. Масло сливочное с медом взбить до пенообразной массы и нафаршировать этой смесью айву. Затем запечь при температуре 180 гр. 35–40 минут. Потом охладить и положить начинку, приготовленную из распаренного изюма и орехов. Из сливочного масла и сгущенного молока приготовить крем, которым украсить охлажденную айву.
Рецепты с меткой — Рецепт блюда изюмом: Айва запеченая по-узбекски.
В Эрл Грей добавляется ароматное масло цитрусового бергамота.
