Разное

Кулинарный факт

По сравнению с куриным яйцом утиные яйца крупнее, в них больше жира и больше вкуса. Они хорошо подходят для выпечки и суфле.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с артишоками

Голубая яичница с артишоком

Голубая яичница с артишоком

Почистите артишок. Вначале отламайте верхние зеленые чешуйки. Оторвите верхние лепестки и удалите все волоски под ними. От полученной «кочерыжки» отрежьте ножку, а шляпку разрежьте на 4 части. Поставьте вариться, добавив в воду лимонный сок. Отваренный до готовности артишок...

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с артишоками: Голубая яичница с артишоком.

Это интересно