Рецепты с меткой — Рецепт блюда с артишоками

Голубая яичница с артишоком

Почистите артишок. Вначале отламайте верхние зеленые чешуйки. Оторвите верхние лепестки и удалите все волоски под ними. От полученной «кочерыжки» отрежьте ножку, а шляпку разрежьте на 4 части. Поставьте вариться, добавив в воду лимонный сок. Отваренный до готовности артишок...

Вторые блюда

Французская кухня