Разное

Кулинарный факт

Расхваленный как средство от похмелья, суп менудо на самом деле особенно популярен в Мексике в новогоднее утро. Его варят из пленок говяжьего желудка и телячьих ножек, зеленых чили, очищенных кукурузных зерен и приправ. На гарнир к нему обычно идут дольки лайма, в больших количествах нарезанные чили и лук, а подают его вместе с горячими лепешками тортилья.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с бедрами индейки

Индейка с кабачками и гречкой

Индейка с кабачками и гречкой

Лук нарежьте и выложите на теплую чуть политую растительным маслом сковороду. Тушите пару минут на слабом огне. Кабачок очистите от кожуры и нарежьте мелкими кусочками. Добавьте кабачок к луку и, помешивая, тушите около 5 минут, не прибавляя огня. Мясо индейки...

Запеченное бедро индейки с рисом в азиатском стиле

Запеченное бедро индейки с рисом в азиатском стиле

Первым делом взбейте ложкой сливочное масло и смешайте его с лимонным соком и всеми специями, кроме соли. Затем бедро индейки помойте, насухо вытрите бумажными салфетками, посолите и поперчите. Отделите пальцами кожу от мяса, в полученный кармашек поместите смесь...

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с бедрами индейки: Индейка с кабачками и гречкой, Запеченное бедро индейки с рисом в азиатском стиле.

Это интересно