Разное

Кулинарный факт

Горох принадлежит к овощам, известным уже в древности. Он был одним из первых овощей, которые начали выращивать на Ближнем Востоке и на Балканах. Его употребляли в пищу в виде сушеных зерен до XVI века, когда итальянские садоводы вывели сорта, предназначенные для использования в сыром виде.

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с белым луком

Салат из свеклы и лука

Салат из свеклы и лука

Вымойте и сварите молодую некрупную свеклу. Готовую свеклу остудите, очистите и нарежьте ломтиками толщиной 3–5 мм. Сладкий лук очистите, нарежьте тонкими кольцами и добавьте к свекле. Для заправки «винегрет» смешайте свежесмолотый перец с солью и уксусом, перемешайте, чтобы соль...

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с белым луком: Пицца с луком и индейкой из цельнозерновой муки, Салат из свеклы и лука, Сельд в маринаде.