Рецепты с меткой — Рецепт блюда с брынзой

Брынзу разомните вилкой и смешайте с измельченным укропом. Добавьте к брынзе семечки и хорошо перемешайте. Тесто раскатайте как можно тоньше и смажьте яйцом. На одну половину теста уложите брынзу. Накройте второй половиной и еще раз немного раскатайте. Смажьте сверху...

Нарежьте все овощи средними кубиками, а лук четвертькольцами. Заправьте сметаной, чуть-чуть посолите и поперчите по вкусу, перемешайте. Добавьте рубленую кинзу, перемешайте. Выложите салат на тарелку и натрите сверху брынзу. Полейте яблочным уксусом и подавайте к столу. Салат «Солнце Болгарии» готов. Приятного аппетита!

Почистите картофель, разрежьте пополам и уберите сердцевину ложкой. Положите в кастрюлю с подсоленной водой и дайте покипеть 8-10 минут. Мелко порежьте лук и спассеруйте его до мягкости. Удалите с помидор кожицу и мелко нарежьте. Натрите брынзу. Мелко нашинкуйте петрушку. Взбейте...

Помидоры нарежьте небольшими кусочками. Огурцы нарежьте толстыми ломтиками. Перцы очистите от семян, разрежьте вдоль, а затем нарежьте поперек тонкими полосками. Лук нарежьте очень тонкими полукольцами. Лучше брать сладкие сорта лука. Перемешайте овощи, заправьте оливковым...

Капусту мелко нашинковать, добавить сок лимон, соль и перетереть руками. Апельсин очищаем, разделяем на дольки и нарезаем небольшими кусочками. Измельчаем грецкие орехи. Брынзу нарезаем кубиками. Грецкие и кедровые орехи смешиваем с капустой. Добавляем брынзу, апельсины, перчим по вкусу и заправляем оливковым маслом. Выкладываем на тарелку и украшаем салат. Приятного аппетита!

Порубите зелень, измельчите чеснок и введите в приготовленный сыр. Нужно брать брынзу, но лучше добавить немного твердого сыра, тертого на крупной терке, или обычного творога. Можно подсолить по желанию, в общем готовьте начинку на свой вкус. Возьмите слоеное тесто, порежьте его на квадраты и залепите начинку. Запеките в духовке 10–15 минут. Наслаждайтесь горячими хачапури с сухим белым вином!

Натереть на крупной терке сыр — это начинка. А тесто делаем жидковатое, как на блины. Наливаем в форму ¾ теста, ложим сыр и доливаем оставшимся. Ставить нужно в горячую духовку и выпекать 30 минут при температуре 200 С. Посыпать кунжутом, когда пирог готов! Подавать холодным.

Баклажаны моем, обрезаем хвостики и режем вдоль на пластины. Брынзу выложим в миску, добавим толченые орехи, мелко нарубленный чеснок или выдавленный через чеснокодавилку, зелень, солим по вкусу. Разотрем ингредиенты до однородной массы. Баклажаны кладем на раскаленную сковородку и обжарим с двух сторон на растительном масле. Теперь кладем на баклажаны нашу начинку и заворачиваем рулетиком, выкладываем на блюдо и посыпаем зеленью.