Рецепты с меткой — Рецепт блюда с чесноком

Слои в составе, который будет описан ниже, выкладываются на лаваш, потом все сворачиваются в рулет. Яйца отварить вкрутую, крабовые палочки, сыр и яйца пропустить через мелкую терку или мелко нарубить в чоппере. Чеснок измельчить в чеснокодавке, укроп мелко...

Ставим кипятиться 3 литра воды. Пока закипает, чистим и режем овощи, мелко режем бекон. Теперь бекон надо обжарить на сковородке (пока не вытопится сало). Тем временем, закипела вода. Бросаем туда картошку и добавляем жидкость из фасоли. Добавляем...

Залить креветки водой (можно не размораживая) и поставить вариться, как закипят — 3–5 минут. Дать остыть и почистить, оставляя чешуйку у самого хвостика, чтобы было удобней брать для тех, кто любит их есть руками. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить...

Нарезать баклажаны крупной соломкой. Положить в миску, посолить (2–3 ст. ложки) и оставить на 30–40 минут. Нарезать лук, морковь и перец. Добавить зелень по вкусу (петрушку, укроп). Хорошо отжать баклажаны и обжарить на подсолнечном масле. Добавить к баклажанам овощи и обжарить все...

Филе окуня помыть, разрезать на кусочки. Муку посолить, поперчить, обвалять в ней рыбу. Обжарить рыбу на растительном масле до золотистой корочки. Масло разогреть на сковороде, чеснок раздавить, обжарить до золотистого цвета. Добавить имбирь, рисовый уксус, соевый соус, воду, довести до кипения. Снять соус с огня, полить им рыбу. Подавать рыбу с овощами или рисом.

Кальмары моем и ставим варить. Варить минуты 3–4 (желательно не переваривать, чтобы не стали «резиновыми»). Достаем отваренные кальмары, охлаждаем (даем постоять минут 5–10) и нарезам тонкой соломкой. Режем мелко чеснок (можно выдавить). В глубокую посуду кладём кальмары...

Чистим креветки. Кипятим воду, солим и после того, как вода закипит буквально на 3 минуты опускаем туда креветки, чтобы не стали «резиновыми». Пока вода для креветок закипает, режем авокадо. Кому как нравится. Теперь, когда креветки сварены...

Сыр натрите на мелкой терке, ананас (свежий или консервированный) нарежьте мелкими ломтиками, заправьте все майонезом, смешанным с раздавленным на чеснокодавилке чесноком. Вот и весь секрет приготовления! Приятного аппетита!

Баклажаны моем, обрезаем хвостики и режем вдоль на пластины. Брынзу выложим в миску, добавим толченые орехи, мелко нарубленный чеснок или выдавленный через чеснокодавилку, зелень, солим по вкусу. Разотрем ингредиенты до однородной массы. Баклажаны кладем на раскаленную сковородку и обжарим с двух сторон на растительном масле. Теперь кладем на баклажаны нашу начинку и заворачиваем рулетиком, выкладываем на блюдо и посыпаем зеленью.