Чистим Рипуса самым банальным способом — чешую и кишки на выброс. И этим же временем ставим отваривать яйца и рис по-отдельности. Раскатываем тесто. Посыпаем лист для запекания мукой (совсем чуть-чуть) и выкладываем на него рис, немного посолив. Затем укладываем почищенную...
Сыр натираем на крупной тёрке. Лук нарезаем полукольцами. Колбасу тонкой соломкой. Помидоры полукругом. Огурчики режем колечками. Чеснок нарезаем мелко. Раскатываем тесто, укладываем на противень предварительно смазанный подсолнечным маслом, на тесто намазываем майонез. Укладываем колбасу. Огурцы...
Рецепты с меткой — Рецепт блюда с дрожжевым тестом: Пирог с рипусом, Пицца.
На лакомки, то есть в среду «масленой недели», тещи приглашали «на блины» зятьев с женами. Особенно этот обычай соблюдался в отношении молодых, недавно поженившихся. Наверняка от сюда и пошло выражение «к теще на блины».
