Рецепты с меткой — Рецепт блюда с фасолью

Фасоль мало кому представляется чем-то вкусным и особенным. Что можно приготовить из фасоли? Аппетитные закуски и салаты, ароматный борщ, щи, разнообразные вторые блюда: запеканки, ризотто, ригатоны, лобио. Она служит гарниром, основой для салатов, ингредиентом для первых блюд. Суп-пюре, омлет, лобио, рагу и даже котлеты — все это можно приготовить с фасолью. Даже в знаменитых на весь мир винегрете и греческом салате фасоль считается обязательным продуктом. Если у вас без дела стоит баночка консервированной фасоли, что же, переходим к выбору рецепта!

Гречка с фасолью и помидорами

Гречка с фасолью и помидорами

Замочите фасоль минимум на 4 часа. Старую воду слейте, в кастрюлю налейте новой холодной воды, всыпьте фасоль и варите до закипания. Как только вода закипит, слейте ее — так фасоль получится вкуснее и полезнее. Снова налейте в кастрюлю немного...

Суп с фасолью и макаронами

Суп с фасолью и макаронами

Замочите фасоль в воде на 3–4 часа. Затем воду слейте, в небольшую кастрюлю налейте свежей воды и высыпьте в нее фасоль. Как только вода с фасолью закипит, слейте воду — так фасоль станет вкусней и полезней. Поставьте на огонь и налейте свежей...

Густой фасолевый суп

Густой фасолевый суп

С вечера подготовьте фасоль. Замочите ее в воде (воды должно быть втрое больше, чем фасоли). Утром слейте воду если она останется и не впитается полностью. Налейте в кастрюлю воды, всыпьте фасоль и поставьте на огонь. Как только вода закипит, слейте...

Говядина в горшочках

Говядина в горшочках

В горшок сложите чуть жира, измельченный лук, посыпьте паприкой, затем нарезанную говядину и добавьте немного воды, чтобы мясо плавало. Поставьте в горячую духовку на 180 градусов на 30 минут. Затем добавьте фасоль, перловку, измельченный помидор, измельченную морковь, свои...

Суп из индейки с орехами

Суп из индейки с орехами

В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло и обжарьте на нем мелконарезанный репчатый лук и черешковый сельдерей. Как только лук станет прозрачным, добавьте к зажарке муку и немного черного перца. Основательно перемешайте и обжарьте все вместе еще около минуты...

Печеночно-фасолевый паштет

Печеночно-фасолевый паштет

Замочите фасоль заранее, а затем отварите до мягкости. Сварите печень, нарезав ее ломтиками. Отварите морковь и по готовности очистите ее, если она варилась в «мундире». Измельчите все ингредиенты мясорубкой в фарш. Печень. Морковку и зеленый лук. Чеснок. Фасоль. Хорошо перемешайте, посолите и приправьте специями. Можно намазывать на хлеб. Печеночно-фасолевый паштет готов. Приятного аппетита!

Салат из тунца с овощами

Салат из тунца с овощами

Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте крупными дольками. Стручковую фасоль вымойте, положите в кипящую подсоленную воду и отварите 6–7 минут. Жидкость слейте. Картофель отварите, охладите и нарежьте кубиками. Яйца отварите, очистите и разрежьте каждое на 6 долек. Салат вымойте, обсушите...

Котлеты из фасоли

Котлеты из фасоли

Фасоль замочите на 2–3 часа в холодной воде. Затем слейте эту воду, положите фасоль в кастрюлю с холодной водой и отварите. Лук и чеснок почистите и вместе с яйцом взбейте в комбайне. Фасоль также измельчите в комбайне и соедините со всеми ингредиентами. Только оставьте ложку муки. Сформировать из полученной фасолевой массы котлеты, обваляйте их в муке и пожарьте. Котлеты из фасоли готовы. Приятного аппетита!

Фасоль с грибами

Фасоль с грибами

Фасоль замочите на 2–3 часа. Затем слейте воду, залейте новой и отварите. В конце посолите. Морковку почистите, натрите на терке и пожарьте. Грибы помойте и порежьте. Добавьте к морковке и пожарьте вместе с ней. Томатный сок вылейте в сковородку и уварите. Затем добавьте...

Борщ

Борщ

Фасоль промойте и замочите заранее в теплой воде. Затем отварите ее отдельно до полуготовности. Нарежьте мясо на небольшие кусочки. Налейте в кастрюлю воды, положите мясо, добавьте перец горошком, посолите и поставьте на средний огонь. Когда бульон закипит, снимите пену и немного...

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с фасолью: Гречка с фасолью и помидорами, Суп с фасолью и макаронами, Густой фасолевый суп, Говядина в горшочках, Суп из индейки с орехами, Печеночно-фасолевый паштет, Салат из тунца с овощами, Котлеты из фасоли, Фасоль с грибами, Борщ.

Это интересно