Разное

Кулинарный факт

Шоколад составляет всего 3% от объемов продаж компании Nestle.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с филе морского языка

Морской язык с морковными тальятелли

Морской язык с морковными тальятелли

Морковь помойте, очистите от кожицы и нарежьте на тонкие ленточки с помощью картофелечистки. Приготовьте «бульон»: вода, белое вино, перец горошком и веточка чабреца. В этом бульоне отварите морковь до готовности, но так, чтобы она не расползалась. Белую часть лука-порея нарежьте кольцами...

Рыбное филе в кляре с соусом тар-тар

Рыбное филе в кляре с соусом тар-тар

Рыбу нарезать небольшими кусочками. Делаем кляр, смешиваем муку, яйца, молоко, добавляем соль и тщательно перемешиваем, можно даже в блендере. По густоте состав должен быть как плохая сметана во времена СССР. Обмакиваем кусочки рыбы в кляр, и отправляем на сковородку...

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с филе морского языка: Морской язык с морковными тальятелли, Рыбное филе в кляре с соусом тар-тар.

Это интересно