Разное

Кулинарный факт

В 1536 году португальские исследователи обнаружили густые коричные леса на берегу Цейлонских островов (теперь Шри Ланки) и заняли остров и завладели торговлей корицей, заработав на ней целое состояние. Голландцы тоже хотели отобрать себе долю и веком позже отвоевали коричный остров. Британцы последовали за ними в 1776 году, хотя к тому времени коричные деревья посадили во многих других местах, и цейлонская монополия закончилась.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с филе телапии

Телапия в сметане

Телапия в сметане

Рыбу нарезать средними кусками, натиреть со всех сторон специями и небольшим количеством соли. Дать пропитаться 10–15 минут. Поместить в форму для запекания, смазанную маслом. Затем полностью залить рыбу сметаной и отправить в духовку почти на максимум, чтобы сметана схватилась корочкой, 15–20 минут. Телапия в сметане готова. Приятного аппетита!

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с филе телапии: Телапия в сметане.

Это интересно