По французской традиции, на поварском колпаке должно быть 100 складок — по количеству способов приготовления хорошим поваром блюд из яиц.
Отбейте филе до неслишком тонкого состояния, оно должно быть не менее 1 см в толщину. Выдавите чеснок и добавьте к нему соль, перемешайте. Натрите этой смесью отбитую грудку, немного поперчите. Финики помойте, выньте косточки и разложите на филе, чуть посолите...
Чуть подтаявшее сливочное масло разделите ножом на кусочки поменьше. Добавьте в миску муку и руками или венчиком разотрите масло до консистенции мокрого песка. Добавьте сахар и снова перемешайте. Добавьте в тесто яйца. Размешайте его венчиком до однородности. Яблоко помойте...
Апельсин порежьте пополам и выжмите из него сок в глубокую миску. Мякоть с цедрой можно выбросить, они нам не понадобятся. Яблоко и грушу очистите от кожицы и сердцевины. Порежьте небольшими кубиками. Виноградинки разрежьте пополам и вытащите косточки (если есть). Добавьте все...
Разрежьте сыровяленное мясо пополам. Финики надрежьте наполовину как показано на рисунке. Начините разрезанные финики горгонзолой. Положите подготовленный финик на полоску сыровяленного мяса и заверните в «рулетик». Затем воткните посередине «рулетика» зубочистку. Разогрейте духовку до 190 градусов. Противень...
Приготовьте тесто, смешав масло, сахар и желтки. Масло должно быть мягким. Затем добавьте муку. Лучше добавлять постепенно, чтоб легче было вымешивать. Тесто отставьте на 1 час. За это время выньте косточки у фиников. Через час отщипните...
Рецепты с меткой — Рецепт блюда с финиками: Куриный рулет с финиками, Кексы с финиками и яблоком, Жаркий десерт «Глаз тигра», Финики с горгонзолой в ветчине, Шарики песочные с финиками.
