Перед тем как изобрели градусники, пивоварам приходилось опускать в готовящееся пиво большой палец руки, чтобы определить правильную температуру для добавления дрожжей. Слишком холодно — и дрожжи не будут работать. Слишком жарко — и дрожжи погибнут. Отсюда пошло выражение «правило большого пальца».
Размягченное сливочное масло выложите в салатницу и разомните ложкой. Натрите сыр на средней терке. Добавьте сыр к маслу и хорошо перемешайте. Сварите вкрутую 4 яйца, отделите желтки (белки не понадобятся) и натрите...
Капусту нашинкуйте соломкой. Лук очень мелко измельчите. Смешайте с горчицей и сметаной. Капусту перетрите с солью. Добавьте заправку, перемешайте. Готовый салат посыпьте зеленым луком. Салат из краснокочанной капусты готов. Приятного аппетита!
Поставьте на огонь сотейник с водой. Добавьте соль. Доведите до кипения и добавьте куриную грудку. Варите 8–10 минут. Очистите и нарежьте вареный картофель. Очистите и нарежьте соломкой корень сельдерея. Нарежьте вареный язык оленя. Нарежьте помидор кольцами. Приготовьте заправку. Смешайте...
Курицу помойте. Положите в тарелку горчицу, добавьте растительное масло, специи, соль и перемешайте. Добавьте воду и муку и снова перемешайте. Обмажьте каждый кусочек курицы горчичной смесью. Пожарьте курицу вначале на сильном огне. Когда появится корочка, убавьте огонь...
Половину огурца мелко натрите или измельчите в блендере. Подготовьте остальные ингредиенты для домашнего соуса. Хорошо перемешайте все ингредиенты для соуса. Соус «Домашний» с огурцом готов. Приятного аппетита!
Листья салата промойте в холодной воде, хорошо просушите и порвите на кусочки небольшого размера. Куриную грудку порежьте кусочками, немного посолите и обжарьте на горячей сковороде до золотистого цвета. Сладкий перец нарежьте кусочками как куриное филе. Смешайте ингредиенты заправки...
В миске смешайте нарезанные или разорванные руками листочки салатов и банку молодой кукурузы. Мелко порежьте чеснок. Приготовьте заправку: соедините измельченный чеснок, оливковое масло, горчицу и винный уксус. Все взбейте до состояния однородной эмульсии. Добавьте в салат кунжут, заправку и перемешайте. Кунжутом также можно посыпать готовое блюдо. Салат с кукурузой и кунжутом готов. Приятного аппетита!
Порежьте капусту с луком, натрите морковь. Хорошо смешайте майонез, уксус, сахар, горчицу и добавьте перец. Залейте заправкой капусту, лук и морковь и поставьте в холодильник на 2 часа. Салат «Cole Slаw» готов. Приятного аппетита!
Печень очистить от плёнки и нарезать кубиками. Добавить чайную ложку горчицы и хорошо перемешать. Поставить сковороду на средний огонь топить сливочное масло. Обвалять кусочки печени в муке. Положить на сковородку. Пока печень обжаривается, натереть чайную ложку имбиря. Когда...
Все ингридиенты, кроме индюшки, положить в воду. Довести до кипения и дать остыть. Положить в получившийся маринад грудинку и поставить в холодильник на 24 часа. На следующий день достать мясо и смазать смесью из меда, горчицы и паприки. Поставить в разогретую до 160–170 градусов духовку...
Рецепты с меткой — Рецепт блюда с горчицей: Греческие канапе, Салат из краснокочанной капусты, Салат «Ямерьет», Острая курочка с нежным картофелем, Соус «Домашний» с огурцом, Салат из курицы с ананасами, Салат с кукурузой и кунжутом, Салат «Cole Slаw», Печень с апельсинами, Пастрама домашняя.
