Чем зеленее (или белее) спаржа, тем она нежнее (не в толщине дело).
Обваляйте бычьи хвосты в муке. Поперчите. Выложите в кастрюлю. Выдавите чеснок. Добавьте к хвостам. Обжарьте. Нарежьте лук и фенхель. Выложите мясо на тарелку. Добавьте растительное масло. Обжарьте фенхель и лук в кастрюле. Добавьте измельченный имбирь и семена кориандра. Влейте соевый...
Рецепты с меткой — Рецепт блюда с говяжьими хвостами: Тушеные бычьи хвосты со специями.