Разное

Кулинарный факт

Яйца содержат много витаминов, минеральных веществ и белков, но также и холестерина, поэтому разумнее ограничить количество съедаемых яиц до 3–4 в неделю.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с гречкой

Индейка с кабачками и гречкой

Индейка с кабачками и гречкой

Лук нарежьте и выложите на теплую чуть политую растительным маслом сковороду. Тушите пару минут на слабом огне. Кабачок очистите от кожуры и нарежьте мелкими кусочками. Добавьте кабачок к луку и, помешивая, тушите около 5 минут, не прибавляя огня. Мясо индейки...

Гречка с фасолью и помидорами

Гречка с фасолью и помидорами

Замочите фасоль минимум на 4 часа. Старую воду слейте, в кастрюлю налейте новой холодной воды, всыпьте фасоль и варите до закипания. Как только вода закипит, слейте ее — так фасоль получится вкуснее и полезнее. Снова налейте в кастрюлю немного...

Курица с гречкой под сырной корочкой

Курица с гречкой под сырной корочкой

Тщательно промытую крупу положите на смазанный маслом противень. Сверху посыпьте мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока. Следующий слой — курица, нарезанная кусочками. Мясо посыпьте 1 ч. ложкой хмели-сунели. Промажьте курицу смесью майонеза и сметаны, налейте...

Грибной соус с гречкой

Грибной соус с гречкой

Шампиньоны хорошо промойте и слегка обсушите полотенцем. Нарежьте некрупными дольками. Подготовьте лук и чеснок. Почистите и мелко нарежьте. На сковороду налейте немного оливкового масла. Растопите в нем кусочек сливочного. Высыпьте нарезанные лук и чеснок. Помешивая, тушите 2–3 минуты. Добавьте...

Жареные перепела с гречкой

Жареные перепела с гречкой

Поставьте вариться гречку и грибы. Тушки перепелов отбейте, посолите и пожарьте под прессом. Отваренные грибы обжарьте вместе с луком, добавьте немного хереса. Готовую гречку смешайте с грибами и луком, добавьте тертый пармезан и хорошо перемешайте. Теперь соус: обжарьте...

Гречка с овощами

Гречка с овощами

Воду для варки гречки поставьте на огонь и дождитесь закипания. Гречку промойте в обычной воде. Как только вода закипит — положите гречку в кастрюлю и варите сначала на сильном огне, а после закипания на самом слабом, неплотно прикрыв крышкой — до готовности. Луковицу...

Индейка с цуккини и гречкой

Индейка с цуккини и гречкой

Мясо индейки промойте и отделите нужное количество филе. Вырежьте из мяса прожилки и нарежьте небольшими кусочками. В кастрюлю с толстым дном положите кусочек сливочного масла. Дождитесь пока он начнет таять. Огонь поставьте самый маленький и выложите в кастрюлю мясо индейки...

Гречневые маффины

Гречневые маффины

Гречку сварите, остудите и смешайте с яйцом. Сыр натрите на мелкой терке. Помидор разрежьте пополам и натрите на крупной терке, чтоб отделить от шкурки. Сосиску мелко порежьте. Добавьте все это к гречке. Все хорошо перемешайте. Заполните формочки для кексов гречневой массой. Выпекайте при 180 градусов 10–15 минут. Гречневые маффины готовы. Приятного аппетита!

Запеканка из гречки

Запеканка из гречки

Отварите гречку до готовности. Поджарьте на оливковом масле нарезанный лук, колбасу и натертую на крупной терке морковь. Смажьте форму оливковым маслом, положите половину гречки, немного утрамбуйте, сверху посыпьте половину натертого сыра. Следующим слоем выложите смесь из лука, морковки и колбасы. Выложите вторую половину гречки и сыра. Выпекайте при температуре 180°С 20 минут. Запеканка из гречки готова. Приятного аппетита!

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с гречкой: Индейка с кабачками и гречкой, Гречка с фасолью и помидорами, Курица с гречкой под сырной корочкой, Грибной соус с гречкой, Жареные перепела с гречкой, Гречка с овощами, Индейка с цуккини и гречкой, Гречневые маффины, Запеканка из гречки.

Это интересно