Как в случае с попкорном, внутри скорлупы каштана содержится влага. Когда он нагревается, эта влага может с силой разорвать скорлупу (что происходит с характерным звуком), поэтому всегда нужно надрезать скорлупу каштана, чтобы входил пар, иначе произойдет маленький взрыв.
Отварите гречневую крупу в подсоленной воде до готовности. Снимите с плиты и оставьте в кастрюле под крышкой. Лисички промойте и обжарьте на сливочном масле в течение 10 минут. Одну луковицу нарежьте полукольцами и также обжарьте до прозрачности на сливочном масле отдельно от грибов. Смешайте обжаренные...
Рецепты с меткой — Рецепт блюда с гречневой крупой: Гречневая каша с грибами в мясных корзинках.
