Разное

Кулинарный факт

Желатин продается пластинами и гранулированный. Одна пластина листового желатина обычно равна 2 граммам желатина гранулированного.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с капустой

Овощное рагу

Овощное рагу

Картофель очистите и помойте. Порежьте картофель на мелкие кусочки. Откройте кукурузу и слейте жидкость. Картофель пожарьте на растительном масле до полуготовности и положите его в форму для запекания. Порежьте капусту на средние полоски и немного поджарьте на растительном масле, посолите. Картофель поперчите...

Лаваш с мясным фаршем и овощами

Лаваш с мясным фаршем и овощами

Нарежьте кубиками перец. Натрите морковь на терке. Нашинкуйте капусту. Нарежьте маринованные кабачки. Обжарьте фарш, посолив и добавив специи. Выложите на лаваш обжаренный фарш. Капусту, морковь, перец, кабачки и немного майонеза. Заверните начинку в лаваш. Обжарьте с обоих сторон. Лаваш с мясным фаршем и овощами готов. Приятного аппетита!

Салат «Чафан»

Салат «Чафан»

Картофель нарежьте соломкой и пожарьте в растительном масле до хрустящей корочки. Далее нарежьте и натрите все необходимые продукты. Свекла и морковь используются в салате в сыром виде. Нарежьте их тонкой соломкой или натрите на терке для корейской моркови. Капусту нашинкуйте и помните...

Индейка с тушеными овощами

Индейка с тушеными овощами

Нарежьте мясо кубиками нужной величины, а лук полукольцами, сложите все в миску, присыпьте по желанию сушеными травами, перемешайте руками и придавите тарелкой сверху. Уберите в холодильник и оставьте мариноваться на ночь. Выложите индейку на чуть смазанную растительным маслом раскаленную сковороду...

Дамлама

Дамлама

Мясо порежьте кусочками 3×3 см, немного сала порежьте пластинками. На дно казана (на 3 литра) положите пластинки сала, сверху мясо. Посолите и поперчите. Сверху выложите нарезаний полукольцами лук (2 шт.). Помидор порежьте крупными долька, выложите на лук...

Рагу из батата, капусты и кабачков

Рагу из батата, капусты и кабачков

Все овощи помойте. Батат и кабачок почистите. Нарежьте батат тонкими кружочками. А затем на более мелкие кусочки. Смажьте сковороду растительным маслом и поставьте на маленький огонь. Сразу же выложите на нее нарезанный батат. Перемешайте, равномерно распределив по сковороде, и тушите, не прибавляя...

Салат из овощей с брынзой

Салат из овощей с брынзой

Огурцы и редиску порежьте. Капусту порежьте и намного примните. Брынзу порежьте средними кубиками. Зелень порежьте как можно мельче. Соедините все ингредиенты, добавьте растительное масло, уксус, соль и перемешайте. Салат из овощей с брынзой готов. Приятного аппетита!

Борщ

Борщ

Для начала поставьте вариться мясо, чтобы получился бульон для супа. Не забудьте посолить на этом этапе. В это время сделайте зажарку из лука и моркови. Когда зажарка наполовину готова, добавьте к ней нарезанный бекон и продолжайте жарить. Когда зажарка...

Куриные тефтели на капусте

Куриные тефтели на капусте

В огнеупорную форму выложите листья капусты, чтобы образовали чашу. Крупно порубите свежую молодую капусту, добавьте к ней порезанный лук и смешайте все с кетчупом, горчицей и сметаной. Посолите по вкусу. Из отварного риса, фарша, соли и перца сформируйте тефтели. Запеките при температуре 180 градусов 20 минут. Куриные тефтели на капусте готовы. Приятного аппетита!

Капуста с фасолью

Капуста с фасолью

Грибы порежьте. Капусту тонко нашинкуйте. Обжарьте шампиньоны 1–2 минуты, добавьте лук. Добавьте морковь. Добавьте капусту. Перемешайте. Приправьте солью и перцем. Тушите 10–12 минут. Добавьте фасоль. Добавьте чеснок. Добавьте сметану. Добавьте измельченную зелень. Перемешайте, потушите под крышкой 2–3 минуты. Капуста с фасолью готова. Приятного аппетита!

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с капустой: Овощное рагу, Лаваш с мясным фаршем и овощами, Салат «Чафан», Индейка с тушеными овощами, Дамлама, Рагу из батата, капусты и кабачков, Салат из овощей с брынзой, Борщ, Куриные тефтели на капусте, Капуста с фасолью.

Это интересно