Разное

Кулинарный факт

В традиционной итальянской пицце кроме теста обязательно должны присутствовать: соус из свежих помидоров, сыр «Мацарелла» и листья петрушки. Эти три компонента пиццы имеют не только кулинарное, но и символическое значение — они образуют цветовую гамму итальянского флага.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с красной чечевицей

Индийский дхал «Самсара»

Индийский дхал «Самсара»

Чечевицу тщательно промойте холодной водой. Мелко порубите лук, чеснок и имбирь. Выложите на сковороду с растительным маслом, добавьте туда же корицу, сахар и молотый перец чили. Обжарьте все вместе до прозрачности лука. Промытую чечевицу переложите в кастрюлю, смешайте с луковой...

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с красной чечевицей: Индийский дхал «Самсара».

Это интересно