Первый настоящий ресторан открылся в Париже в 1764 году. Его держатель по имени Буланже продавал готовые блюда всю ночь.
Тыкву и субпродукты возьмите в равных количествах. Лук порежьте. Тыкву натрите на терке. Сердечки и печень нарежьте на кусочки. На слой теста выложите часть лука, часть тыквы и нарезанные субпродукты, посолите, поперчите, сверху остальной лук и тыква. Закройте вторым куском...
Куриные сердца промойте. Отделите сердца от ненужной белой части (включая аорты). Лук нарежьте мелко. На сковороду налейте немного растительного масла. На слабом огне слегка обжарьте лук. Сверху выложите сердца. Тушите под крышкой в течение 15 минут, не прибавляя...
Куриные сердечки промойте, срежьте жир и нарежьте на 2–4 части. Морковь потрите, лук мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс. В сковороде разогрейте пару столовых ложек оливкового масла. Добавьте овощи и готовьте, помешивая, 3 минуты. Добавьте сердечки и готовьте...
Рецепты с меткой — Рецепт блюда с куриным сердцем: Пирог с тыквой и субпродуктами, Куриные сердечки, Куриные сердечки, тушенные с морковью и яблоком.
