Разное

Кулинарный факт

До 10-го века кофе считался едой, а не напитком. Эфиопские племена смешивали кофейные зерна с животным жиром, скатывали их в шарики и ели во время долгих путешествий.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с куриными окорочками

Фаршированные окорочка

Фаршированные окорочка

Куриные окорочка помойте, почистите. После этого снимите кожу до тех пор, пока она снимается. Самое главное — это ее не порвать. В месте, где мясо заканчивается, обрубите кость. Получается конвертик из кожи, у основания которого косточка. Отделите мясо от костей...

Петух в вине

Петух в вине

Куриные окорочка поделите на 2 части: бедрышки и ножки. Обжарьте на оливковом масле до румяного цвета и переложите в отдельную посуду. На той же сковороде обжарьте копченый бекон. Добавьте к нему очищенные и разрезанные пополам луковицы шалота. Как только шалот поджарится, добавьте...

Курица с шалфеем «В лопухах»

Курица с шалфеем «В лопухах»

Куриные окорочка промойте, обсушите салфеткой, выложите в миску и залейте оливковым маслом. Добавьте лимонный сок. Листья шалфея промойте. Добавьте листья к курице и перемешайте, чтобы окорочка были со всех сторон обмазаны маринадом. Закройте крышкой и оставьте мариноваться на 30 минут...

Запеканка с курицей и картофелем

Запеканка с курицей и картофелем

Лук порежьте полукольцами. Картофель порежьте кубиками и выложите на противень, смазанный маслом. Смажьте майонезом. Послоите и поперчите по вкусу. Сверху выложите лук, куриные окорочка и крылышки. Смажьте майонезом. Посолите, поперчите и посыпьте зеленью. Запекайте до готовности. Запеканка с курицей и картофелем готова. Приятного аппетита!

Зимний шашлычок

Зимний шашлычок

Нам понадобится пара окорочков птицы (можно и грудки), аджика, кетчуп, майонез, пиво, шпажки и терморукав. Отчищаем окорочка от кожи, сухожилии и костей. Нарезаем небольшими кусочками. Промываем холодной водой и добавляем чайную ложку аджики, перемешиваем и оставляем на 5 минут. Затем...

Фаршированные окорочка

Фаршированные окорочка

Куриные окорочка помыть, почистить После этого снимаем кожу до тех пор, пока она снимается. Самое главное — это ее не порвать. В месте, где мясо заканчивается — кость обрубаем. Таким образом, получается конвертик из кожи, у основания которого косточка. Эти...

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с куриными окорочками: Фаршированные окорочка, Петух в вине, Кус-кус, Курица с шалфеем «В лопухах», Запеканка с курицей и картофелем , Зимний шашлычок, Фаршированные окорочка.

Это интересно